Рвота от апельсинов лимонов
Источник фотографии: shutterstock
В преддверии весны и авитаминоза мы все стараемся восполнить нехватку витаминов с помощью свежих фруктов и овощей. Самыми популярными фруктами для воспаления дефицита витаминов являются цитрусовые.
Знаете ли Вы, что апельсины содержат больше витамина С чем лимоны? Из всех цитрусовых фруктов, апельсины являются самыми полезными. Они содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. Но, как и все продукты, апельсины имеют не только полезные свойства, но и побочные эффекты.
Многие врачи убеждены, что важнее знать вредные свойства продукта, чем полезные. Поэтому мы собрали для вас 5 серьезных побочных эффектов апельсинов.
Мы делили апельсин…
Среди всех цитрусовых фруктов, апельсины являются не только самыми полезными, но и самыми популярными. При этом согласно статистике, на прилавки магазинов попадают только 20% всего урожая. Остальная часть используется для приготовления соков, джемов и др.
Апельсины содержат 45 калорий на 100 грамм. Этот оранжевый фрукт содержит суточную норму витамина С, укрепляет иммунитет, улучшает настроение и снижает риск сердечных заболеваний.
Источник фотографии: shutterstock
Чтобы получить максимум пользы, необходимо не превышать суточную норму продукта. Суточная норма составляет 2 апельсина в день. При чрезмерном потреблении могут возникнуть побочные эффекты. О них мы и поговорим.
Серьезные побочные эффекты апельсинов
1. Аллергия
Аллергия на цитрусовые – это явление не редкое. К основным симптомам аллергии на апельсины является покраснение и воспаление кожи, зуд в области рта, отеки губ, десен и языка, а также тошнота, диарея и т.д. Чаще всего люди, страдающие от аллергии на апельсины, также имеют аллергию на пыльцу.
2. Проблемы с пищеварением
Чрезмерное потребление любого продукта так или иначе отразится на пищеварении. Апельсины повышают кислотность, поэтому не рекомендуется их есть при хронических заболеваниях кишечника, язве и тем, у кого проблемы с почками. Даже у здорового человека злоупотребление апельсинами может вызвать боль в животе, диарею и газообразование.
3. Проблемы с зубами
Источник фотографии: shutterstock
Я очень часто жалею, что наши зубы не растут как у акулы, то есть всю жизнь. Поэтому нужно внимательно следить за здоровьем десен и зубов.
Злоупотребление апельсинами может привести к повышенной кислотности и нарушению микрофлоры полости рта. А это в свою очередь может привести к истончению слоя зубной эмали и повышает риск возникновения кариеса и зубного камня.
4. Остеопороз
Витамин С необходим нашему организму для крепкого иммунитета, профилактики различных заболеваний и улучшения состояния кожи. Однако переизбыток этого витамина может нарушить усвоение кальция в организме. Кальций необходим нам для крепких костей и зубов. Дефицит кальция может привести к развитию остеопороза и стать причиной снижения плотности костей.
5. Лишние килограммы
По большей части апельсины состоят из сока. Они содержат очень маленькое количество клетчатки, поэтому мнение, что апельсины помогают похудеть – очень спорное.
Апельсины являются вторыми по содержанию сахара среди цитрусовых, первыми являются мандарины. Чрезмерное потребление сладких фруктов может привести к проблемам с лишними килограммами и постоянному чувству голода.
Источник фотографии: shutterstock
Апельсины действительно очень полезные. Но каждый организм уникален, поэтому не забывайте к нему прислушиваться и будьте аккуратными, чтобы не было проблем со здоровьем. Лучше всего проконсультироваться со своим врачом прежде чем включить тот или иной продукт в свой рацион.
Надеемся, что наша статья была полезной и интересной для Вас. Чтобы получать новые статьи и полезные советы, не забывайте подписываться на наш канал РАЗВИВАЙСЯ.
Источник
Отравление апельсинами не является редким явлением: с ним ежегодно сталкивается большое количество человек. Фрукты – источники огромного числа витаминов и полезных микроэлементов. Апельсины не являются исключением, содержание полезных веществ в них даже выше, чем в некоторых других фруктах.
Апельсины – кладовая витамина С, фитонцидов, поэтому фрукты часто используют в качестве профилактики простудных и вирусных заболеваний, для поддержания организма в период авитаминоза и плохой работы иммунной системы. Нередко вместо пользы оранжевый фрукт приносит человеку вред, поэтому необходимо знать, чем опасны апельсины. Речь идет об интоксикации организма. Часто она протекает очень тяжело – пострадавший может оказаться в больнице.
Полезные свойства апельсинов
Фрукт обладает некоторыми свойствами, положительно влияющими на организм человек:
- Омоложение клеток организма. Апельсины при правильном употреблении способны замедлить процесс старения организма и ускорить регенерацию клеток.
- Профилактика болезней. Составные вещества плодов апельсинового дерева борются с вирусами и бактериями, проводя профилактику инфекционных, вирусных болезней и гриппа.
- Вывод токсинов. Фрукт используется для очищения организма от шлаков, ядов и других вредных веществ.
- Разжижение крови. Этот фактор способен снизить риск возникновения тромбов на стенках сосудов.
- Ускорение процесса кроветворения. Свойство фрукта полезно, когда человеку необходимо восстановиться после тяжелой болезни или травмы. Еще апельсины ускоряют кровообращение.
- Укрепление стенок сосудов. Данный вид цитрусовых необходим людям, страдающим от ВСД, постоянных кровотечений из носа.
- Понижение уровня холестерина. Апельсины помогают избавиться от имеющихся в организме холестериновых бляшек и провести профилактику их образования.
- Повышение аппетита. В сезон авитаминоза или при смене климата у человека пропадает аппетит; проблему можно решить, съедая всего один апельсин в день.
- Нормализация работы ЖКТ. Употребление фруктов в пищу способствует правильной работе пищеварения и кишечника.
Противопоказания к приему цитрусовых
Несмотря на полезные свойства апельсинов и обилие витаминов в них, не всем стоит употреблять эти фрукты. Они противопоказаны:
- при проблемах с ЖКТ: язве, язвенном колите, гастрите с повышенной кислотностью;
- людям с предрасположенностью к ожирению и сахарному диабету;
- детям до 7 лет – у них апельсины вызывают сильную аллергическую реакцию;
- беременным;
- женщинам в период лактации.
Для этих групп людей полезные свойства апельсинов становятся вредными. Содержание витамина С и сахара в большом количестве способно пагубно повлиять на организм.
Первые признаки интоксикации от апельсинов
Многие спорят, можно ли отравиться апельсином. Ответ однозначный – можно. Но речь идет об отравлении апельсинами, к которым были применены химические элементы (так бывает и при отравлении дыней). Можно отравиться этими фруктами при условии, что они были плохо помыты или испорчены. Этот вид отравления встречается довольно часто.
Симптомы при отравлении апельсинами:
- боль в желудке;
- высокая температура;
- тошнота, постоянная рвота;
- продолжительная диарея;
- боль внизу живота;
- сильная мигрень, головокружение;
- сухость во рту, жажда;
- общая слабость организма;
- потеря сознания, обмороки;
- тремор.
Лечение отравления от апельсинов
Отравление может проходить в легкой и тяжелой форме. Что делать при отравлении апельсинами? Все будет зависеть от формы проявления интоксикации.
Легкое отравление
Когда отравление не сильное, или организм сам справляется с этим, больной может обойтись без помощи врачей.
Отравившемуся необходимо обеспечить покой, по возможности открыть окно, чтобы поступал свежий воздух. Также необходимо промыть желудок, чтобы вывести попавшие в него химикаты (Как промыть желудок читайте здесь). Сделать это очень просто:
- Нужно взять теплую кипяченую воду и добавить в нее соль, соду или марганцовку (в последнем случае полученная жидкость должна быть светло-розового цвета, иначе больной может получить ожог слизистых оболочек). Выпить столько жидкости, сколько получится.
- Затем у отравившегося нужно вызвать рвоту. Иногда это происходит самостоятельно сразу после приема водного раствора, в остальных случаях требуется надавить на корень языка пальцами.
- После очищения желудка необходимо принять активированный уголь или другой адсорбент. Это помогает вывести из организма оставшиеся токсины. Доза препарата для взрослых рассчитывается на вес, обычно достаточно выпить 2-3 таблетки. Запивать лекарство лучше теплой водой.
Тяжелое отравление
При длительной рвоте в рвотных массах появляется кровь, при возникновении такого состояния необходимо срочное обращение в больницу. Специалисты для лечения отравлений такого типа используют внутривенные капельницы с физрастворами и форсированный диурез. В более сложных случаях могут использоваться противомикробные и слабительные препараты.
Примечание: при отравлении организм теряет много жидкости, поэтому больному ее необходимо восполнить. Для этого нужно пить больше жидкостей. Допускается употребление чистой воды, теплого чая с лимоном, морсов и компотов.
Профилактические меры отравления апельсинами
Существует ряд правил, помогающих избежать тяжелых и неприятных последствий передозировки цитрусовыми. Итак, необходимо:
- Покупать апельсины в проверенных местах. Продуктовые рынки и крупные магазины (супермаркеты) получают сертификат на продаваемые продукты. Риск того, что фрукты будут обработаны химикатами гораздо ниже.
- Осматривать продукты при покупке. Когда на апельсине есть пятна, черные крапинки, плесень, гниль или мягкие места, – брать его не стоит.
- Промывать апельсины перед употреблением. Иногда фрукты обрабатывают токсинами сверху, не вводя внутрь. В этом случае тщательное промывание плода и снятие с него кожуры поможет избежать отравления.
- Оценить вкус апельсина. Иногда в фруктах имеются пестициды, вот почему апельсины горькие. Также может присутствовать неприятный запах. Такой продукт есть нельзя.
Примечание: Чтобы не допустить аллергической реакции детям можно съедать не больше 1 апельсина в день.
Заключение
Отравление апельсинами – тоже самое, что и отравление любым другим продуктом. Поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности и дневную норму их употребления.
Источник
Лимоны богаты множеством замечательных веществ, о которых можно только подумать. Они могут предотвратить большинство болезней, которые можно себе представить. Но у лимонов также есть некоторые серьезные негативные побочные действия.
Сложно поверить? Ну, просто читайте дальше.
Побочные действия лимона
Разрушает зубную эмаль
Об этом известно довольно давно. И в этом есть доля правды. Исследования показывают, что употребление лимонного сока (лимона и воды) может вызвать эрозию зубов. Да, воды с лимоном могут быть полезные свойства. Но если учесть её воздействие на зубы, все эти свойства перечеркиваются.
Согласно другому исследованию, опубликованному Национальным институтом стоматологических и черепно-лицевых исследований — слишком большое количество лимонного сока в рационе может повредить зубы. В лимонах очень много кислоты. Употребление их в избытке может вызвать разрушение зубной эмали.
Другое бразильское исследование доказало то же самое. Лимонный сок оказывает коррозийное воздействие на зубы, аналогично газированным безалкогольным напиткам. Все они одинаково кислые.
Читайте также: Как сладкая газировка вредит здоровью?
Однако, если у вас есть привычка употреблять воду с лимоном каждое утро, не нужно отказываться от нее. Просто после этого не забудьте почистить зубы и воспользоваться зубной нитью, делать это нужно регулярно, лучше два раза в день.
Раздражает язвы во рту
Мелкие язвы, которые периодически появляются во рту (или у основания десен), могут быть очень болезненны. Если добавить лимон, это может привести к катастрофе.
Читайте также: Может ли язва в полости рта быть раком
Лимонная кислота в лимонах может ухудшает состояние язв и даже может вызвать образование новых. Следовательно, если у вас во рту появились язвы, ни в коем случае не ешьте лимоны (или любые другие цитрусовые). Подождите, пока они полностью заживут.
Усугубляет изжогу и язвы
Согласно исследованиям, лимон может вызвать или даже усугубить изжогу, активируя пепсин, фермент в желудке, который расщепляет белки. Рефлюкс пищеварительных соков в желудке может активировать неактивные молекулы пепсина в пищеводе и горле, что приводит к изжоге.
Есть исследования, которые утверждают, что лимон может как повредить, так и помочь при изжоге. Однако, выводы неоднозначны. Но, как известно, лимонный сок вызывает симптомы изжоги. Это может снизить эффективность мышц нижнего пищеводного сфинктера, в результате чего желудочная кислота может попасть в пищевод.
Лимонный сок также может усугубить язвенную болезнь. Мы знаем, как образуются язвы — из-за чрезмерно кислых пищеварительных соков. Употребление лимонного сока (и других кислых продуктов) может только усугубить ситуацию. И хотя информации не так много, некоторые эксперты предполагают, что лимонный сок также может вызывать симптомы ГЭРБ. Следовательно, если у вас есть какие-либо подозрения в возможности таких заболеваний, прекратите употребление лимонов и обратитесь к врачу.
Читайте также: Признаки и симптомы язвы желудка у подростков
Может вызвать тошноту и рвоту
Учитывая, что лимонный сок содержит очень много витамина С, важно отметить, что слишком большое количество этого питательного вещества может вызвать тошноту, а в некоторых случаях даже рвоту. Избыток лимонного сока (более 2 лимонов или 3 чашки разбавленного лимонного сока) может привести к передозировке витамина С. Хотя это не представляет серьезной угрозы, организм, однако, попытается вывести избыток витамина С — вызывая рвоту.
Было обнаружено, что даже детокс-диеты, например, лимонно-водная диета, вызывают тошноту и рвоту.
Может вызвать частое мочеиспускание
Лимонный сок, особенно в стакане теплой воды, может действовать как мочегонное средство. Он может увеличить выработку мочи. Это вызвано тем, что лимонный сок избавляет тело от избытка воды. При этом он также может вымывать избыточное количество электролитов и натрия, и в особо тяжелых случаях, может даже привести к обезвоживанию.
Чрезмерное употребление лимонного сока также связано с дефицитом калия. Кислые фрукты, такие как лимоны, также могут раздражать мочевой пузырь. Это увеличивает желание мочиться чаще. Если вы испытываете подобные симптомы, исключите из рациона лимоны и другие кислые фрукты на неделю, и понаблюдайте, не наступит ли улучшение. Если симптомы не пропадут, проконсультируйтесь с врачом.
Может привести к чрезмерному содержанию железа в крови
Мы знаем, что витамин С способствует усвоению железа в организме. И слишком большое его количество может привести к повышению уровня железа в крови. Слишком много железа в организме может быть опасным.
Избыток железа в крови также может привести к повреждению внутренних органов.
Может вызвать мигрень
Хотя в этом вопросе пока недостаточно исследований, некоторые эксперты считают, что цитрусовые могут вызвать мигрень. Например, одна конкретная диета от мигрени, разработанная Институтом биотехнологии штата Делавэр, рекомендует избегать лимонного сока.
Может вызвать солнечные ожоги
Некоторые исследования показывают, что выход на солнце после нанесения на кожу лимонного сока может вызвать образование волдырей и темных пятен. Это называется фитофотодерматитом, это худшая форма солнечного ожога. Виновниками являются химические вещества, содержащиеся в лимонном соке, называемые псораленами, которые взаимодействуют с солнечным светом и вызывают ожоги.
В другом сообщении из Университета Брауна говорится, что люди, которые употребляли лимоны и другие цитрусовые в большом количестве, могут иметь немного более высокий риск развития злокачественной меланомы (формы рака кожи).
Мы видели побочные эффекты. Но взаимодействуют ли лимоны (или лимонный сок) с какими-либо лекарствами?
Взаимодействуют ли лимоны с лекарствами?
Хотя лимоны не сильно взаимодействуют с какими-либо лекарствами, некоторые исследования указывают на их взаимодействие с антагонистами кальция (лекарствами, которые нарушают движение кальция по кальциевым каналам, которые используются для лечения гипертонии) .
Другое японское исследование рекомендует пациентам избегать употребления сока цитрусовых во время приема лекарств, так как сок может взаимодействовать с ними, создавая потенциальную опасность.
Какова рекомендуемая дозировка лимонов / лимонного сока?
Употребление 120 мл лимонного сока (содержащего 5,9 г лимонной кислоты) в день считается безопасным. Сок нужно пить только в разбавленном виде. Дозировка для беременных и кормящих женщин такая же. Выходить за рамки предписанной дозировки не рекомендуется.
Заключение
Все зависит от количества. Соблюдайте умеренность и указанные выше меры предосторожности, и лимону будут приносить только пользу.
Источник
Главная » Аллергены » Пищевые
Аллергия на лимон встречается не так часто, как нежелательная реакция на другие цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты). Тем не менее некоторые люди страдают непереносимостью желтого фрукта, не могут употреблять в пищу лимонный сок.
Причины аллергической реакции на цитрусовые
Причинами появления аллергических реакций могут стать:
- наследственная предрасположенность;
- неправильное функционирование иммунной системы;
- нарушения работы органов желудочно-кишечного тракта.
Чаще реакция развивается у лиц, имеющих аллергию на другие продукты питания.
Симптомы аллергии
Симптоматика схожа с проявлениями других разновидностей аллергии. Возникают покраснение глаз, слезотечение, чихание. Изредка возможен анафилактический шок, часто приводящий к летальному исходу.
Кожные проявления
Признаками нежелательной реакции являются покраснения кожных покровов, зуд, появление высыпаний на коже. Возможны крапивница, экзема.
Патологии системы пищеварения
Возникают боли в животе, нарушения стула (диарея, метеоризм), тошнота. Возможна многократная рвота.
Поражение дыхательной системы
Характерны заложенность носа, аллергический ринит, большое количество бесцветных выделений из носа. Реже наблюдаются затрудненное дыхание, одышка, удушье. В тяжелых случаях может развиться отек Квинке.
Особенности аллергии на лимоны у ребенка
Патология у детей встречается чаще, чем у взрослых, поскольку пищеварительная и иммунная системы еще не сформировались окончательно. Симптоматика не отличается от характерной для совершеннолетних. Болезнь может проявляться в более тяжелой форме.
Дети на грудном вскармливании могут негативно реагировать на употребление лимонов, лимонной кислоты матерью. У младенца возможны нарушения сна, проблемы с засыпанием. Ребенок становится капризным, много плачет.
Как отличить аллергию от псевдоаллергии?
Псевдоаллергическая реакция может возникнуть при неумеренном употреблении аллергена. Если употребить в пищу малое количество лимонов, патологические проявления не возникнут. Если же у больного имеется аллергия, неприятные признаки появятся даже от небольшого куска желтого фрукта.
Подтверждение аллергической реакции
Чтобы подтвердить наличие аллергии, врач сначала спросит пациента о подобных реакциях в прошлом, соберет анамнез. Не всегда реакция на употребление плодов вызваны аллергией. Чтобы отличить непереносимость от проблем с органами желудочно-кишечного тракта, доктор уточнит, через какое время после употребления лимона возникают симптомы.
Потребуется сдать кровь для общего анализа. У аллергиков отмечается увеличение уровня эозинофилов, когда они съедают даже небольшое количество лимона. Аналогичное явление наблюдается при исследованиях выделений из носа или глаз.
Иногда проводятся кожные тесты. Точность такой проверки невелика. Часто врачи получают ложноположительные либо ложноотрицательные результаты. Способ не используется при обострении.
Способы лечения
Подходящую терапию должен подбирать врач. Чтобы избавиться от патологических проявлений, необходимо проводить комплексное лечение.
Медикаментозное лечение
Врач назначает антигистаминные препараты, чтобы избавить пациента от симптомов. Могут применяться Супрастин, Тавегил, Лоратадин и прочие. Облегчить кожные проявления помогают местные противовоспалительные препараты, выпускающиеся в форме гелей либо мазей. При необходимости выписывают мази на гормональной основе. К таким препаратам относится Преднизолон. Все препараты и дозировки должен подбирать врач с учетом возраста пациента, его особенностей.
После употребления запрещенного продукта потребуются сорбенты. С их помощью из желудка и кишечника выводят остатки аллергена. Подойдут активированный уголь, Смекта, Энтеросгель, Полисорб.
Народные методы
Для избавления от остатков лимона применяют промывание желудка. Для этого больному нужно выпить 1-1,5 л воды, после чего искусственно вызвать рвоту. При необходимости процедуру повторяют.
Эффективен отвар из японской жимолости. Следует пропить его курсом, чтобы средство сработало.
Помогают продукты пчеловодства: мед, перга, прополис. Применять их нужно с осторожностью, поскольку эти натуральные средства являются сильными аллергенами.
Возможно применение мумие. Горную смолу растворяют в воде, после чего принимают полученный препарат перорально.
Народные средства не стоит использовать в качестве замены медикаментов. Перед применением нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать подходящие рецепты и схему приема.
Народные средства от аллергии.Особенности диеты
Чтобы избавиться от аллергии, нужно соблюдать специальную диету. Из рациона придется исключить все цитрусовые. Отказаться нужно и от магазинных продуктов, готовых блюд, в состав которых входит лимонная кислота.
В меню больного не должно остаться пищи, на которую часто возникают негативные реакции. Красные ягоды, шоколад, мед и яйца нельзя употреблять, пока все признаки заболевания полностью не исчезнут. Затем можно в небольших количествах по очереди вводить запрещенные продукты, внимательно отслеживая реакцию. При ухудшении состояния придется вновь отказаться от аллергена.
Лучше питаться натуральными продуктами. Не следует есть пищу, содержащую большое количество искусственных добавок, красителей, консервантов и усилителей вкуса. Такая еда может негативно повлиять на организм.
Возможные перекрестные реакции
Белки, содержащиеся в некоторых продуктах, похожи по структуре на имеющиеся в лимонах. Нередко аллергики страдают одновременно непереносимостью и других цитрусовых: апельсинов, мандаринов, помело, лаймов. Реагировать человек может и на плоды оранжевого и желтого цветов: бананы, морковь, айву, томаты и прочее.
Рекомендации по употреблению цитрусовых
Не стоит употреблять много лимонов, грейпфрутов и прочих цитрусовых даже при отсутствии непереносимости. Негативная реакция может возникнуть из-за избытка кислоты, раздражающей слизистую оболочку желудка. Не рекомендуется употреблять плоды на голодный желудок.
Не стоит пить сразу после пробуждения и воду с выжатым в нее соком лимонов. Такой напиток нельзя употреблять ежедневно из-за негативного влияния кислоты на состояние зубов. Лучше пить напитки из цитрусовых через коктейльную трубочку, чтобы снизить длительность контакта жидкости с зубами.
Лучше не вводить лимоны в прикорм детей младше 3 лет. Затем придется строго контролировать количество съеденного. Если первое употребление лимонов будет сопровождаться нежелательными реакциями, патологической симптоматикой, нужно на 2-3 месяца исключить фрукт из меню, после чего повторно попробовать его ввести.
Противопоказаниями к употреблению лимонов являются повышенная кислотность желудка, гастрит, панкреатит, язвенная болезнь, почечная недостаточность в анамнезе. Опасно есть кислые плоды и людям со стоматологическими заболеваниями. Из-за большого количества кислот в составе цитрусовые негативно воздействуют на зубную эмаль.
Рекомендуется воздержаться от лимонного сока и лимонов во время беременности. Особенно опасны фрукты при повышенном давлении, поскольку возможно развитие гипертонуса матки, приводящего к выкидышам или преждевременным родам.
Источник