При рвоте у ребенка отвар риса

Рис является основой кухни многих азиатских народов. Помимо своих вкусовых качеств этот злак используется и в народной медицине. Благодаря скрепляющим и обволакивающим свойствам рисовый отвар можно использовать при поносе у ребенка или взрослого. Это натуральное и безопасное средство способствует нормализации работы ЖКТ.

Рисовый отвар для ребенка является натуральным сорбентом

Польза рисового отвара для организма ребенка

Рисовые зерна содержат необходимые для нормальной работы организма витамины и микроэлементы, аминокислоты и растительные волокна. При отравлении, рвоте и диарее отвар на основе риса восполняет в организме содержание витаминов группы B, Е, PP, калия, магния, фосфора и пр. Также крупа содержит большой запас углеводов, которые обеспечивают питание и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта ребенка.

Эффективность этого народного метода базируется на уникальных свойствах отвара:

Жидкость обволакивает стенки желудка и препятствует новым приступам рвоты.
Клейковина, которая входит в состав зерен, имеет закрепляющее действие. Устраняются симптомы диареи.
Рис благотворно влияет на нормализацию процесса сокращения стенок кишечника, что ускоряет вывод вредных веществ из организма при отравлении.
Крупа обладает слабыми противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. На раздраженную слизистую оболочку желудка оказывается успокаивающее действие.
Простой бульон из воды и рисовых зерен очень питателен, восполняет потери жидкости при отравлении и рвоте.

Рисовый отвар является полностью натуральным и одним из самых действенных способов лечения диареи у грудничка и детей старшего возраста.

Приготовить его очень легко, с этим справится любая молодая мама. Однако следует помнить, что любое лечение следует согласовывать с педиатром.

Рецепт рисового отвара для грудничков и детей постарше

Простой бульон из воды и рисовой крупы используется в качестве лекарственного средства при расстройствах желудка, вздутии живота, длительном проявление жидкого стула, отравлении, диарее, тошноте и рвоте. Состав средства от поноса полностью безвреден для детского организма. Готовить его очень просто:

В небольшую эмалированную емкость налить 0,5 л очищенной фильтрованной воды и довести до кипения.
2 ст.л. рисовых зерен тщательно промыть под проточной водой несколько раз. Промытую крупу добавить в кипящую воду.
Убавить огонь и варить смесь в течение 40 минут, часто помешивая.
Готовый рис процедить через слой марли и оставить при комнатной температуре до полного остывания.

Приготовление рисового отвара очень легкое

Рецепт приготовления рисового отвара для грудничка младше 1 года немного отличается. Чтобы приготовить средство от поноса, нужны те же ингредиенты: рисовая крупа и вода. Последовательность действий следующая:

1 ст.л. риса тщательно просмотреть на предмет наличия черных зерен и других дефектов, промыть несколько раз под проточной водой.
В подходящую по размеру эмалированную емкость с толстым дном высыпать 1 ст.л. подготовленных рисовых зерен и залить 1 л чистой воды.
Смесь довести до кипения, убавить огонь и оставить на час вариться. Периодически нужно помешивать отвар. Если жидкость быстро испаряется, следует добавить чистую воду.
Готовый отвар охладить при комнатной температуре и процедить через слой марли.

Варить рисовый отвар для улучшения работы ЖКТ ребенка очень просто. Главное не забывать, что в бульон не следует добавлять соль, сахар, молоко или другие компоненты.

Какой рис лучше выбрать для изготовления отвара?

На прилавках магазинов представлен широкий ассортимент различных видов круп. Чтобы сварить правильный рисовый отвар от поноса для ребенка, следует внимательно подойти к процессу выбора ингредиентов.

Каждый сорт риса имеет свои полезные свойства

Как правильно выбрать рис:

Длиннозернистые сорта с белыми зернами применяются для лечения диареи, гастрита и язвенной болезни. Могут использоваться для детей.
Круглые сорта применяются для очистки организма у взрослых и в периоды отравления у грудничков, школьников и подростков.
Коричневый сорт можно применять с подросткового возраста. Крупа способствует нормализации работы ЖКТ, верхних дыхательных путей и снижению лишнего веса.
Ароматизированные, обработанные, с добавлением сахара или фруктов крупы не подходят для использования в лечебных целях.
Перед покупкой следует убедиться, что упаковка с крупой не повреждена и в ней нет вредителей.

Как и в каких дозировках принимать рисовый отвар?

Многие мамы стремятся готовить для своих детей натуральные блюда без применения химических стабилизаторов. Тот же принцип действует и при выборе средства лечения. Вместо использования синтетических препаратов от отравления или поноса можно воспользоваться проверенным народным методом.

Бесконтрольный прием рисового отвара может не помочь, а наоборот – навредить, поэтому стоит придерживаться определенной дозировки

Сколько рисового отвара давать малышу:

для младенцев младше 6 месяцев рис использовать не рекомендуется;
грудничку от 6 месяцев до года дают закрепляющее средство по 10-20 мл 4 раза в день;
детям старше года лекарство дают по 30-50 мл 4-5 раз в день;
подросткам дают по четверти стакана бульона каждые 3 часа.

Читайте также: Поноси рвота у ребенка

Длительность лечения рисовым отваром не превышает нескольких дней. Терапию прекращают после наступления улучшения. Если в течение 2-3 дней этот метод народной медицины не помог справиться с поносом, в стуле появилась слизь или кровь, повысилась температура, следует немедленно обратиться к врачу.

Есть ли противопоказания к приему?

Бульон, полученный при варке зерновой культуры, выручает многих родителей, когда у ребенка начинается диарея. Но и это натуральное средство имеет свои противопоказания. Сильная рвота и высокая температура тела свидетельствуют о возможном заражении кишечной палочкой. В этом случае задерживать каловые массы в организме при помощи скрепляющих средств нельзя. Необходимо медикаментозное лечение под контролем врача. Натуральное средство для улучшения работы ЖКТ не следует применять, если у ребенка есть склонность к запорам или аллергия на глютен.

Простой рисовый отвар можно использовать как для лечения, так и в качестве профилактической меры для нормализации работы желудка и кишечника ребенка. Следует помнить, что любые изменения в рационе малыша должны быть согласованы с педиатром.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Источник

Медицинский эксперт статьи

Алексей Портнов, медицинский редактор
Последняя редакция: 26.06.2018

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Рисовый отвар от поноса относится к эффективным домашним средствам лечения кишечных расстройств у взрослых и детей.

[1], [2], [3], [4]

Показания к применению

Показания к применению рисового отвара включают диарею неинфекционной этиологии, гастроэнтерит, расстройства кишечника из-за снижения естественной микробиоты (дисбактериоза), персистирующую диарею.

Как действует рисовый отвар от поноса?

В 100 г сырого белого риса содержится 80 г углеводов в виде крахмала, а крахмал состоит из полисахаридов, в том числе – амилозы (не путать с пищеварительным ферментом амилазой). Амилоза более устойчива к перевариванию и является эффективным пребиотиком, то есть стимулирует рост и активность полезных бактерий, которые колонизируют толстую кишку, и количество которых значительно снижается во время диареи.

Кроме того, спиральные цепи амилозы способны связывать воду, и в кишечнике образуется что-то вроде геля, то есть жидкие каловые массы становятся более густыми, и в результате понос прекращается.

Также рис содержит практически все витамины группы В, и больше всего – витамина В3 (РР или ниацина), способствующего обезвреживанию токсинов, продуцируемых бактериями Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli и др., которые при поносе могут активно размножаться в кишечнике.

А еще в рисе имеется цинк (более 2 мг на 100 г сырого и 0,4 мг – после варки), который, как показали исследования, сокращает продолжительность острых кишечных расстройств.

Использование во время беременности

Рисовый отвар можно использовать от поноса у беременных женщин. Больше информации см. – Диарея при беременности

Противопоказания к применению рисового отвара

Рисовый отвар не рекомендуется использовать при поносе:

если в анамнезе имеется колит или болезнь Крона;
когда в испражнениях есть примесь крови (что может быть при дизентерии или сальмонеллезе);
если диарея усугубляется интенсивной тошнотой с повторяющимися рвотами, сильным болевым синдромом в абдоминальной области, значительным повышением температуры тела, быстрым ухудшением самочувствия и прогрессирующей слабостью.

Рисовый отвар от поноса для грудничка до шести месяцев не применяется: нужно бороться с обезвоживанием и кормить ребенка грудным молоком, в котором имеются антитела и противобактериальные белки – лактоферрин и лизоцим. Подробнее – Что делать при поносе у ребенка?

[5]

Побочные действия

Рис может содержать споры Bacillus cereus – обитающих в почве бактерий. Один из кишечных токсинов, производимых этими микроорганизмами, устойчив к воздействию высоких температур (то есть не обезвреживается в процесс варки риса) и вызывает у человека рвоту и диарею.

Способ применения и дозы полученного отвара

Полученный отвар комнатной температуры принимается внутрь. Рисовый отвар от поноса взрослому или подростку следует пить по 60-70 мл (3-5 столовых ложки) – до четырех-пяти раз в день (в промежутках между приемами пищи). Некоторые врачи не ограничивают прием рисового отвара во время диареи и считают, что его передозировка просто невозможна.

Читайте также: Рвота с гноем у ребенка

Когда применяется рисовый отвар от поноса для детей, то его рекомендуется давать в чуть меньших количествах – по одной-две столовых ложки 5-6 раз в течение дня. Продолжительность приема регулируется течением кишечного расстройства, но если за двое суток понос не становится меньше (отзывы свидетельствуют, что именно столько времени лечится понос с помощью этого средства), значит, нужно предпринимать более решительные меры. Читайте также – Что делать при поносе?

Рецепты рисового отвара от поноса

Рисовый отвар от поноса лучше готовить из риса с длинными зернами, так как в нем выше содержание амилозы.

Все рецепты рисового отвара от поноса сводятся к одному способу его приготовления, который считается самым правильным. Во-первых, надо соблюдать пропорцию риса и воды: если на полстакана сухой крупы следует брать три стакана воды, то на целый стакан – вдвое больше. Или на 0,5 л воды две столовых ложки риса.

Крупу необходимо тщательно промыть, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшается до минимума, и варка продолжается в течение 45 минут (кастрюля закрывается крышкой, рис периодически помешивается). Не дожидаясь, пока отвар остынет, его следует процедить (в стеклянную емкость) через мелкий дуршлаг или марлю.

Условия хранения и срок годности

Приготовленная порция рисового отвара должна быть использована в течение дня, поскольку его срок годности ограничен одними сутками, то есть каждый день необходимо готовить свежий отвар и хранить его лучше в прохладном месте (летом – в холодильнике).

Код по МКБ-10

A09 Диарея и гастроэнтерит предположительно инфекционного происхождения

K58.0 Синдром раздраженного кишечника с диареей

K59.1 Функциональная диарея

Аналоги и похожие препараты

Внимание!

Для простоты восприятия информации, данная инструкция по применению препарата “Рисовый отвар от поноса у ребенка и взрослого” переведена и изложена в особой форме на основании официальной инструкции по медицинскому применению препарата. Перед применением ознакомьтесь с аннотацией, прилагающейся непосредственно к медицинскому препарату.

Описание предоставлено с ознакомительной целью и не является руководством к самолечению. Необходимость применения данного препарата, назначение схемы лечения, способов и дозы применения препарата определяется исключительно Лечащим врачом. Самолечение опасно для Вашего здоровья.

Источник

Рис присутствует в рационе практически у всех. Этот сытный, легкий, вкусный и недорогой продукт приносит большую пользу здоровью взрослых и детей. Наверное, каждая мама знает, что рис крепит, то есть закрепляет работу кишечника при поносе.

Стоит разобраться, что обеспечивает лечебные свойства злака. Поможет ли рисовый отвар при отравлении и диарее? Как правильно приготовить его и давать ребенку? Существуют ли противопоказания к употреблению риса маленькими детьми?

Полезные свойства риса

Пользу риса сложно переоценить. Это одновременно легкий и сытный продукт, который не содержит глютена. Кроме того, он редко вызывает аллергию, поэтому рис включают в прикорм детям, которым еще не исполнилось и года.

Крупа богата витаминами (В, Е и др.); она содержит около десятка важных микроэлементов и минералов. Среди них присутствуют фосфор, натрий, калий, селен, кальций и прочие.

Благодаря уникальному составу, рис благотворно влияет на многие системы организма и их функции. Это одновременно диетический и питательный продукт, который:

выводит из организма шлаки и токсины;
укрепляет нервную систему;
уплотняет стенки кровеносных сосудов;
ускоряет процесс восстановления тканей, благотворно влияет на здоровье кожи, волос и ногтей;
эффективно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нормализует его работу, поэтому рекомендуется при гастрите, колите, отравлениях, поносе и других заболеваниях пищеварительной системы.

Известно, что во время термической обработки часть полезных свойств крупы теряется. Тем не менее рисовые отвары давно используются для лечения расстройств кишечника.

Почему рисовый отвар полезен при поносе?

Богатый состав и особенная вязкая текстура рисового отвара благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. В частности отвар:

бережно и нежно покрывает стенки кишечника и всего пищеварительного тракта, защищая слизистую от проникновения в нее токсинов от остатков пищи;
снимает воспаление и раздражение;
замедляет перистальтику (мышечные сокращения кишечника);
поглощает лишнюю влагу, в результате чего кал становится твердым (этим и объясняется закрепляющий эффект);
освобождает пищеварительную систему от токсинов и шлаков;
предупреждает процесс брожения непереваренных остатков пищи и повышенное газообразование.

Рисовый отвар не только закрепляет стул (делает каловые массы твердыми), но и очищает кишечник от вредных токсинов подобно аптечному сорбенту, поэтому он очень полезен при отравлениях. Вязкая структура средства обволакивает слизистую, позволяет ей восстановиться после длительной диареи.

Рецепты приготовления

Как приготовить отвар для грудничка? Существует несколько проверенных способов приготовления этого лечебного средства.

Рецепт 1 (универсальный). Сварить этот отвар можно для малыша любого возраста и взрослого. Сначала крупу нужно перебрать от мусора и примесей и замочить в воде примерно на 12 часов. Если малыша мучает сильная диарея, время для замачивания можно немного сократить. Понадобится 2 столовых ложки замоченного риса (обыкновенного белого не пропаренного) и 0,5 л чистой питьевой воды. Средство вскипятить, уменьшить огонь до минимального и томить примерно 1 час. Постоянно мешать, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли. После ее нужно остудить и процедить.
Рецепт 2 (для малыша, который длительное время мучается от сильного поноса и обезвоживания). Это средство более густое и вязкое, напоминает крем. Оно применимо, когда диарея длится уже не один день, что непременно приводит к обезвоживанию. 5 столовых ложек белого риса немного обжарить в сухой посуде без масла и жидкости. Обжаренную крупу измельчить в кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Полученную муку залить 600-700 мл чистой воды, поставить на огонь и вскипятить. Готовить на медленном огне в течение получаса, если смесь становится слишком густой и твердеет, разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Полученный крем должен быть вязким, его процеживать не нужно.
Рецепт 3 (быстрый). Понадобится рисовая мука. Ее можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно, перемолов крупу в кофемолке или блендере. После ее нужно просеять, чтобы исключить попадание крупных частичек. Взять 100 г муки и 1 л воды. Сначала муку развести в небольшом количестве воды, чтобы кашица была без комочков, это упростит приготовление. Оставшуюся воду вскипятить, после влить рисовую смесь. Постоянно энергично мешать, чтобы не было комков. Варить примерно 5 минут, этого достаточно. Затем остудить.

Отвар не очень вкусен. Дети после полугода и старше, которые уже пробовали другие продукты, не захотят его употреблять. В этом случае разрешается слегка подсластить или подсолить его.

Есть ли противопоказания?

Несмотря на то, что отвар из риса — народное и безопасное средство, он имеет определенные и четкие противопоказания:

возраст до 2 месяцев (если малыш находится только на грудном вскармливании и прикорм еще не введен, можно начинать лечение после полугода);
наличие в каловых массах вкраплений крови или крупных непереваренных частичек пищи;
острая и сильная боль в животе, спазмы;
тошнота и рвота (при рвоте пить средство нельзя);
повышение температуры (температура свидетельствует об инфекции, в этом случае нужна срочная медицинская помощь);
потеря сознания, головокружение;
проблемы с испражнением (если ребенка беспокоят частые запоры или синдром раздраженного кишечника);
колит (воспаление слизистой в толстой кишке);
лишний вес или ожирение (рис содержит много крахмала, что нежелательно при диете).

Как давать отвар ребенку?

Лекарство нужно принимать понемногу, но часто. Слишком большой объем отвара может привести к рвоте. Грудничкам до 1 года нужно давать не более 50 мл жидкости за один прием. Средство можно налить в бутылочку или заливать из шприца. Его нельзя смешивать с молоком, смесью или другой жидкостью.

Малышам нужно пить лекарство 4 раза в сутки примерно через одинаковые промежутки времени. Детям после года дают по четверти стакана за раз каждые 3 часа.

Положительный лечебный эффект обычно наблюдается через несколько часов после приема. Курс лечения не должен превышать 2 дней. Если за этот период времени улучшений нет, нужно срочно обратиться к врачу и скорректировать лечение.

Также нужно идти к врачу, если у ребенка появились другие тревожные симптомы. Например, повысилась температура, появились сильная боль в животе, рвота и другие признаки интоксикации или инфекции. Нужно понимать, что рисовый отвар – это хорошее средство, но оно применимо только при поносе как местное лечение.

Для нормализации состояния и предотвращения обезвоживания нужно позаботиться о диетическом и легком рационе. Постоянно поить малыша водой, слабым чаем, яблочным компотом. Для питания во время лечения подойдет каша, сухое печенье (сушка, сухарики), нежирный суп. Необходимо воздержаться от тяжелой и жирной пищи, сырых овощей и фруктов.

Врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, окончила Самарский государственный медицинский университет по специальности «Педиатрия». Подробнее »

Источник