Бобы со вкусом рвоты соплей

Как делают Beanboozled и Bertie Bott’s

Однажды попробовав драже со вкусом рвоты и тухлого яйца, я могу вам сказать точно, что не хотел бы повторить это еще раз. Но мне стало ужасно интересно как получаются все эти жуткие вкусы, и раз вы читаете эту статью, то вам вероятно тоже. Здесь я расскажу о том, как рождаются эти необычные вкусы Jelly Belly и можно ли сделать такие вкусы (например как в наборе бин бузлд) дома.

Большую роль в том что мы чувствуем играют запахи, поэтому первый шаг в создании драже Jelly Bean включает в себя анализ той или иной вещи в газовом хроматографе (специальный прибор для анализа испарений).

Эта машина преобразует целевой объект в пар в специальной печи (или после растворения его в растворителе, а затем путем кипячения или простого нагрева), а затем анализирует химический состав этих паров и преобразует их в маркеры вкуса, которые сотрудники команды Jelly Belly используют в качестве отправной точки при создании своих бобов.

Именно так было создано большинство вкусов, которые можно найти в BeanBoozled или Harry Potter Bertie Bott’s Every Flavour Bean.

Представитель компании Jelly Belly Яна Сандерс Перри рассказывает про случай когда в компании решили создать новый вкус в линейке Bean Boozled под названием «вонючие носки» (кстати они доступны в 4й версии конфет):

«Наш ученый по запахам упаковал свои не самые свежие носки в пластиковый пакет на несколько недель. Затем он положил их в газовый хроматограф, который выдал отчет об этих носках. Драже с новым ароматом было создано на основании этих данных.»

После того как новый вкус создан, он проходит испытание среди сотрудников, даже руководство компании участвует в этих тестах.

«Некоторые из них выросли на фермах с курами и имели дело с тухлыми яйцами. Когда мы создавали бобы со вкусом тухлого яйца, они прошли проверку через обычные каналы тестирования вкуса, а затем попал на тест к председателю правления Херму Роуленду и его дочери, и они в один голос сказали: «Нужен более тухлый запах». Они оба имеют очень сильные воспоминания о запахе тухлого яйца, которое буквально взорвалось у них в руках.»

Но иногда ароматы создаются и иным путем, например совсем не обязательно блевать в газовый анализатор.

«Рвота в Берти Боттс и Бин Буззлд были рождены в попытках сделать драже со вкусом пиццы. Попытка была отвергнута, потому что аромат сыра в пицце был неприемлемым (судя по всему это еще мягко сказано)». Компания отложила вкус, но когда пришло время сделать рвоту один из член команды вспомнил неудачный «вкус пиццы». Мы сделали несколько изменений, а остальное уже история»

Именно так и рождаются новые отвратительные вкусы из линейки бин бузлд и берти ботс. Я думаю вопрос можно ли сделать конфеты bean boozled в домашних условиях уже не стоит (только если вы не хотите делать их из «натуральных» ингредиентов).

Источник

Бобы со вкусом рвоты

ФЭНДОМ

Ты поосторожнее, — посоветовал Рон, заметив, что Гарри взял в руки пакетик с драже. — Там написано, что у них самый разный вкус, так вот, это истинная правда. Нет, там есть вполне нормальные вкусы — апельсин[1], скажем, или шоколад, или мята, но иногда попадается шпинат, или почки, или требуха. Джордж уверяет, что ему как-то попалась конфета со вкусом соплей.

Конфеты «Берти Боттс» (англ. Bertie Bott’s Every Flavour Beans) — являются одними из самых популярных сладостей в мире волшебников. Они такие же, как и магловские драже, за исключением того, что диапазон их вкуса охватывает самые невероятные сочетания. Также не существует способа точно узнать, какой вкус у той или иной конфетки, не попробовав её, хотя вы можете попытаться отгадать по цвету.

История

Изобретателем конфет был Берти Ботт, создавший их в середине XX века по ошибке. Он планировал сделать вкусные сладости со вкусом продуктов питания, но внезапно создал одну конфету со вкусом грязного носка. Берти сразу же увидел потенциал продаж продуктов под девизом «Риск в каждом глотке!»[3].

Есть конфеты как с обычным вкусом, такие как шоколад, перечная мята или мармелад, так и экзотические вроде шпината, перца или брюссельской капусты. Встречаются и вовсе малосъедобные: со вкусом рвоты, ушной серы и соплей.

В 1992 году, когда Гарри находился в больничном крыле, он предложил конфеты профессору Дамблдору. Дамблдор ответил, что когда-то в детстве ему не повезло с одной такой — у неё был вкус рвоты, и с тех пор он надолго утратил к ним интерес. Несмотря на это, он решил дать им ещё один шанс и тщательно выбрал конфету золотисто-коричневого цвета, предположительно со вкусом ириски. Увы, она была со вкусом ушной серы[4].

«Берти Боттс» входят в ассортимент «Сладкого королевства», а также их продают в Хогвартс-экспрессе.

В 1994 году конфеты «Берти Боттс» были одной из фирм, спонсирующих Чемпионат мира по квиддичу, проходивший в Англии[5].

Известные вкусы

Таблица вкусов магловского аналога Берти Боттс

За кулисами

Галерея

Появления

Примечания

Языки:

Материалы сообщества доступны в соответствии с условиями лицензии CC-BY-SA
, если не указано иное.

Бобы Bertie Botts Beans Harry Potter – конфеты Гарри Поттера, горячо любимые как поклонниками киноэпопеи и книг о молодом волшебнике Гарри Поттере, так и другими сладкоежками, мечтающими насладиться и удивить друзей поистине удивительными и крайне необычными, неоднозначными вкусами конфет Берти Боттс.

Предвосхищая Ваш интерес ко вкусам и особенностям бобов Bertie Botts, ответим на главнейший вопрос – где купить конфеты Гарри Поттер Bertie Botts; купить конфеты Гарри Поттера Вы можете прямо сейчас в нашем интернет-магазине сладостей «Мармеладница.ру» с быстрой доставкой по г. Москва, Спб и всей России!

Удивительные конфеты Берти Боттс (Bertie Bott’s) – пожалуй, самые востребованные сладости среди молодых (и не только!) волшебников, а разнообразие и сочетание самых противоречивых вкусов конфет Harry Potter просто поражает воображение!

Одна из ключевых особенностей волшебных конфет Гарри Поттера Bertie Botts Beans заключается в невозможности узнать вкус того или иного боба, не отправив его в рот, хотя, конечно, же Вы можете испытать судьбу, попробовав угадать вкус конфеты по внешнему виду!

Конфеты Гарри Поттер – Вкусы Bertie Botts

Забавные желейные драже скрывают под цветной оболочкой следующие вкусы конфет Гарри Поттера Берти Боттс, купить упаковку которых Вы можете прямо сейчас: банан, спелая вишня, свежескошенная трава, черный перец, вкус корицы, мыло, сосиска, зеленое яблоко, черника, грязь, лимон, мультифрут, сопли, земляные червяки, рвота, зефир, арбуз, ушная сера, сахарная вата, протухшее яйцо – 20 невероятных вкусов конфет Гарри Поттера способны удивительным образом оживить любую компанию друзей или родных, подняв настроение и превратив обычный вечер в невероятно яркое, надолго запоминающееся веселое событие!

Сладости из Гарри Поттера – факты и историческая справка

● Создателем конфет Гарри Поттера был некий Берти Ботт, который по ошибке изобрел их в середине 20 века. Задачей Берти была создать вкусные желейные бобы, точно повторяющие вкусы различных продуктов, но по совершенной случайности одна из созданных им конфет имела вкус настоящего вонючего носка. Разочарование сменилось восторгом, когда Берти Боттс почувствовал в новых конфетах маркетинговый потенциал и наладил их выпуск под девизом «Риск в каждой конфете!».

● Во время того, как Гарри Поттер находился в больничном отделении в 1992 году, молодой волшебник предложил угоститься профессору Дамблдору одной из своих конфет, на что тот ответил, что в детстве он пробовал одну из подобных конфет — конфета имела отвратительный вкус рвотной массы, и Дамблдор с тех самых пор терпеть их не может. Тем не менее, годы спустя профессор дал «лакомству» ещё один шанс, с осторожностью выбрав из предложенных ему желейных конфет боб коричневого оттенка, имевший, по его предположению, вкус ириски. К несчастью, сожаление пришлось испытать и в этот раз – конфета Гарри Поттера имела вкус серы из ушей.

Интересные факты о конфетах Берти Боттс

● Волшебные бобы входят в утвержденный ассортимент «Сладкого королевства», а еще можно запросто заказать конфеты Гарри Поттер в волшебном Хогвартс-экспрессе.

● Фабрика, которая выпускала конфеты Гарри Поттера Bertie Botts в 1994 году, спонсировала английский Чемпионат по квиддичу.

Что ж, вот, пожалуй, и все, что Вы должны знать о всемирно известных бобах Берти Боттс, в довершение ко всей информации, с которой Вы ознакомились в нашей статье, Вам осталось лишь купить Берти Боттс (конфеты Гарри Поттера Bertie Botts Beans) в интернет-магазине сладостей «Мармеладница.ру» с быстрой и удобной доставкой по Москве, Спб и России! Жуйте, радуйтесь, веселите друзей и родных! Спасибо, что выбираете «Мармеладницу.ру»!

Скидки в зависимости от суммы покупки данного товара

от 1000 руб. — 5%

от 3000 руб. — 7%

от 10000 руб. — 10%

Предложения на скидки

Оставьте свои контактные данные и получайте регулярные предложения на скидки

Источник

Бобы со вкусом рвоты соплей

Прикоснуться к миру чародейства и волшебства Гарри Поттера, может каждый и сделать это гораздо легче чем вам кажется. Например, купить знаменитые конфетки-бобы Jelly Belly Harry Potter от Берти Ботс, знаменитые тем, что их вкусы могут быть как вполне приятными, так и жутко-гадко-мерзкими.

Упаковка: маленькая картонная коробочка с откидывающейся крышкой как у пачки сигарет. Целлофановая обертка защищает коробчонку и конфетки от посторонних рук и носов.

Конфетки выполнены в виде разноцветных бобов, покрытых глазурью. Каждый цвет представлен своим вкусом.

Разница с книжным экземпляром в том, что в книге герои не могли знать что им попадется, мы же знать можем, внимательно изучив упаковку и сравнив рисунок на коробочке с тем, что кладем себе в рот.

Какие вкусы бывают: ооо, самые разные, от вполне себе ничего таких, до коварных, гадких и просто омерзительных. Однако, любители книг о волшебнике об этом знают и заранее готовы ощутить всю прелесть или мерзость заветной конфетки. Не готовы? Не стоит даже пробовать.

Сразу всех вкусов, обещанных на торцах коробочки, вы вряд ли найдете в одной упаковке, они там отсыпаются по какой-то странной логике производителя.

Например некоторых вкусов у нас не было вообще, зато попалось сразу 5 конфет со вкусом ушной серы (вот так повезло), мерзких бобиков нам досталось больше чем приятных.

Где прячется вкус? Всегда по-разному, у одних конфет основной вкус таится в глазури и ощущается сразу при попадании на язык, у других глазурь твердая и ей нужно дать время чтобы она разошлась, отдавая свой секрет, а у других самый «смак» таится и в глазури и под ней. Бобы жевательные, одни можно жевать как полноценную тягучую конфетку-жвачку, а от других очень быстро ничего во рту не остается.

Мне довелось испробовать вкус грязи (то еще ощущение скажу я вам, я мигом вспомнила детство и случай, когда я упав с велосипеда пропахала носом по землице, набрав ее полный рот).

Боб со вкусом Тутти Фрутти был восхитителен, сладкая, бубль гумовая начинка, восхитительная глазурь и кислинка внутри, а еще конфетка оказалось долгоиграющей и жевательной.

Попробовать на зубок мыло оказалось забавным, действительно очень похоже на кусковое, туалетное мыло. Послевкусие у мыльца оказалось очень стойким, порой мне казалось что я как мультяшный герой сейчас ею еще икать начну и выпускать мыльные пузыри.

Конфетка со вкусом рвоты….вобщем, это было очень реалистично, а оттого мерзко.

Боб со вкусом зеленого яблока не впечатлил, кисло-сладенький и не сильно выразительный, да и на яблоко слабо похоже.

Банановый бобик был хорош, духовитая конфетка с сильным, запоминающимся, сладким послевкусием и ароматом.

Черный перец внутри маленькой конфетки был тоже ощутим и малоприятен, припекает, но не жжет.

Земляной червяк на вкус оказался мерзок до ужаса, похож на грязь с чем-то еще, определить с чем мне не удалось.

Желтая конфета, символизирующая ушную серу вот уж воистину гадкая — горьковато-солоноватая и очень, ну просто очень гадкая.

Конфеты-бобы Берти Боттс

Боб с корицей мне пришелся по нраву, яркий вкус немножко жгучий и насыщенный, внутри конфетка оказалась сладенькой и приятной.

Запах у конфет есть, но незначительный, здесь больше послевкусие работает, да и то не у каждой.

Конечно, можно по картинкам заранее выбрать себе вкусненькое, но так не интересно, поэтому мы с дочерью затеяли игру, трясли коробочку и выкатывали оттуда по одной конфетке, что попалось то и ешь, выплёвывать нельзя, отказываться тоже.))))

Состав: к сожалению мало хорошего, однако если уж решаешься по такую покупку, то надо понимать, что ничего заведомо хорошего и полезного туда не положат, поэтому я не придиралась, да и сколько там этих красителей в микроконфетках. Это ж надо тонну съесть чтобы отравиться или получить серьезную реакцию. Вряд ли есть желающие съесть столько этих конфет.

У меня на этикетке нет указания о составе на русском, поэтому приведу информацию с сайта торговой сети Ашан.

Сахар, сироп глюкозы, модифицированный кукурузный крахмал, ароматизаторы, красители (Е100, Е102*, Е110*, Е129*, Е132, Е133, Е150d, E171), пюре из черники, регуляторы кислотности (Е296, Е330), соль, глазирователи (Е901, Е903, Е904), пюре из банана, концентрированный сок арбуза, черный перец, концентраты (яблоко, гибискус, фиолетовая морковь),концентрированный сок яблока, концентрированный сок вишни, пюре из лимона, декстрин тапиоки.

Химии, конечно вагон, но как достичь вкуса рвоты/козявок у конфетки с помощью натуральных составляющих?

Где купить: заказать на Ebay, а в России Ашан.

Итог: Конфетки без сомнения спорные по вкусу, однако не очень понимаю ропота в адрес бобов Берти Боттс, ведь покупая их все прекрасно знали, что помимо ягоды-малины здесь могут быть и обязательно будут конфеты с неоднозначными и даже мерзкими вкусами. Это описывалось в книге, это помнят все кто их покупает и это является основной изюминкой данного продукта. В качестве комплимента- шутки для всех любителей жанра рекомендую.

ФЭНДОМ

Ты поосторожнее, — посоветовал Рон, заметив, что Гарри взял в руки пакетик с драже. — Там написано, что у них самый разный вкус, так вот, это истинная правда. Нет, там есть вполне нормальные вкусы — апельсин[1], скажем, или шоколад, или мята, но иногда попадается шпинат, или почки, или требуха. Джордж уверяет, что ему как-то попалась конфета со вкусом соплей.

Конфеты «Берти Боттс» (англ. Bertie Bott’s Every Flavour Beans) — являются одними из самых популярных сладостей в мире волшебников. Они такие же, как и магловские драже, за исключением того, что диапазон их вкуса охватывает самые невероятные сочетания. Также не существует способа точно узнать, какой вкус у той или иной конфетки, не попробовав её, хотя вы можете попытаться отгадать по цвету.

История

Изобретателем конфет был Берти Ботт, создавший их в середине XX века по ошибке. Он планировал сделать вкусные сладости со вкусом продуктов питания, но внезапно создал одну конфету со вкусом грязного носка. Берти сразу же увидел потенциал продаж продуктов под девизом «Риск в каждом глотке!»[3].

Есть конфеты как с обычным вкусом, такие как шоколад, перечная мята или мармелад, так и экзотические вроде шпината, перца или брюссельской капусты. Встречаются и вовсе малосъедобные: со вкусом рвоты, ушной серы и соплей.

В 1992 году, когда Гарри находился в больничном крыле, он предложил конфеты профессору Дамблдору. Дамблдор ответил, что когда-то в детстве ему не повезло с одной такой — у неё был вкус рвоты, и с тех пор он надолго утратил к ним интерес. Несмотря на это, он решил дать им ещё один шанс и тщательно выбрал конфету золотисто-коричневого цвета, предположительно со вкусом ириски. Увы, она была со вкусом ушной серы[4].

«Берти Боттс» входят в ассортимент «Сладкого королевства», а также их продают в Хогвартс-экспрессе.

В 1994 году конфеты «Берти Боттс» были одной из фирм, спонсирующих Чемпионат мира по квиддичу, проходивший в Англии[5].

Известные вкусы

Таблица вкусов магловского аналога Берти Боттс

За кулисами

Галерея

Появления

Примечания

Языки:

Материалы сообщества доступны в соответствии с условиями лицензии CC-BY-SA
, если не указано иное.

Источник